캄필로박터 감염증: 봄철 설사의 위험한 원인

따스한 봄날, 외식이나 피크닉을 즐기는 사람들이 늘어납니다. 하지만 맛있는 음식과 함께 주의해야 할 것이 있습니다. 바로 캄필로박터 감염증입니다. 특히 봄철에는 기온 변화가 심하고 식재료 관리가 소홀해질 수 있어 캄필로박터 감염증 발생 위험이 높아집니다. 이 글에서는 캄필로박터 감염증의 증상, 위험성, 예방법 등을 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

캄필로박터 감염증이란?

캄필로박터 감염증은 캄필로박터라는 세균에 의해 발생하는 장염입니다. 닭고기, 돼지고기 등의 육류에 서식하며, 조리 과정에서 오염될 경우 감염될 수 있습니다. 특히 봄철에는 기온 변화가 심하고 식재료 관리가 소홀해질 수 있어 캄필로박터 감염증 발생 위험이 높아집니다.

 

 

 

캄필로박터 감염증의 증상

캄필로박터 감염증의 증상은 일반적으로 감염 후 2-5일 이내에 나타나지만, 최대 10일까지 지연될 수 있습니다. 주요 증상은 다음과 같습니다.

 

캄필로박터 감염증의 위험성

• 발열: 38°C 이상의 고열이 나타날 수 있습니다.
• 복통: 복통은 보통 설사 시작 전에 나타나며, 극심한 경우 경련을 유발할 수 있습니다.
• 설사: 혈변이나 점액이 섞인 설사가 나타나며, 물을 맞는 증상이 동반될 수 있습니다.
• 기타 증상: 두통, 근육통, 피로감, 메스꺼움, 구토 등이 나타날 수 있습니다.

심각한 증상이 나타나는 경우 즉시 병원에 방문해야 합니다. 심각한 증상으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 탈수: 심한 설사와 구토는 탈수로 이어질 수 있으며, 이는 어지러움, 피로감, 두통, 소변 감소 등의 증상을 유발합니다.
• 혈변: 혈변은 장의 염증이나 출혈을 의미하며, 즉각적인 진료가 필요합니다.
• 고열: 39°C 이상의 고열은 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.
• 심한 복통: 극심한 복통이나 지속적인 복통은 장폐색 등의 합병증을 의심해야 합니다.

 

캄필로박터 감염증의 위험성

 

 

캄필로박터 감염증은 대부분 자연 치유되지만, 일부 환자에게는 다음과 같은 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.

• 탈수: 심한 설사와 구토는 탈수로 이어질 수 있으며, 특히 어린아이, 노약자, 면역력이 약한 사람들에게 위험합니다. 탈수는 심하면 사망에 이를 수 있습니다.
• 장폐색: 장의 염증으로 인해 장폐색이 발생할 수 있으며, 이는 수술적 치료가 필요할 수 있습니다.
• 관절염: 캄필로박터 감염 후 몇 주 또는 몇 달 후에 관절염이 발생할 수 있으며, 특히 면역력이 약한 사람들에게서 나타납니다.
• 기타 합병증: 혈액 감염, 신경계 문제, 혈전증 등의 드문 합병증이 발생할 수 있습니다.

 

캄필로박터 감염증 예방법

캄필로박터 감염증 예방법

 

캄필로박터 감염증을 예방하기 위해서는 다음과 같은 방법을 실천해야 합니다.

• 음식을 충분히 조리: 닭고기, 돼지고기 등의 육류는 충분히 익혀서 먹어야 합니다. 특히 닭고기는 74°C 이상, 돼지고기는 63°C 이상의 내부 온도에 도달해야 안전합니다.
• 조리 도구를 깨끗하게 세척: 육류를 다룬 후에는 조리 도구를 뜨거운 물과 비누로 깨끗하게 세척해야 합니다.
• 손을 자주 씻기: 화장실을 사용한 후, 음식을 조리하기 전후, 식사 전에는 반드시 손을 깨끗하게 씻어야 합니다.
• 생수 또는 끓인 물 마시기: 오염된 물을 마시면 캄필로박터 감염증에 감염될 위험이 높아집니다.
• 젖은 동물과의 접촉 피하기: 캄필로박터는 동물에서도 발견될 수 있으므로, 젖은 동물과의 접촉 후에는 손을 깨끗하게 씻어야 합니다.

설사 증상이 2일 이상 지속되거나 혈변, 고열, 심한 복통 등의 증상이 동반된다면 즉시 병원에 방문하여 진단 및 치료를 받아야 합니다. 이상으로 캄필로박터 감염증에 대해 알아보았습니다.